{"id":13785,"date":"2023-02-03T14:00:34","date_gmt":"2023-02-03T13:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/?p=13785"},"modified":"2023-02-03T14:00:37","modified_gmt":"2023-02-03T13:00:37","slug":"meeresalgen-als-lebensmittel-futtermittel-und-brennstoff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/meeresalgen-als-lebensmittel-futtermittel-und-brennstoff\/","title":{"rendered":"Meeresalgen als Lebensmittel, Futtermittel und Brennstoff"},"content":{"rendered":"\n<p>Eine von der Universit\u00e4t Queensland geleitete Studie hat gezeigt, dass eine Ausweitung der weltweiten <strong>Algenzucht <\/strong>einen gro\u00dfen Beitrag zur Bew\u00e4ltigung der Probleme von Ern\u00e4hrungssicherheit, Biodiversit\u00e4t und Klimawandel leisten k\u00f6nnte. Algen haben ein gro\u00dfes kommerzielles und \u00f6kologisches Potenzial als nahrhaftes Lebensmittel und als Baustein f\u00fcr kommerzielle Produkte wie Tierfutter, Kunststoffe, Fasern, Diesel und Ethanol.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/seaweed-2360116_1280.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" data-id=\"13786\" src=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/seaweed-2360116_1280-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13786\" srcset=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/seaweed-2360116_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/seaweed-2360116_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/seaweed-2360116_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/seaweed-2360116_1280-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/seaweed-2360116_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Die Studie hat ergeben, dass eine Ausweitung des Anbaus von Meeresalgen dazu beitragen k\u00f6nnte, die Nachfrage nach Landpflanzen zu verringern und die weltweiten Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft um bis zu <strong>2,6 Milliarden Tonnen CO2-\u00c4quivalent pro Jahr<\/strong> zu reduzieren. Die Forscher haben das Potenzial des Anbaus von mehr der 34 kommerziell wichtigen Algenarten mit Hilfe des Global Biosphere Management Model kartiert.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie sch\u00e4tzten den Umweltnutzen einer Reihe von Szenarien auf der Grundlage von Landnutzungs\u00e4nderungen, Treibhausgasemissionen, Wasser- und D\u00fcngemitteleinsatz und prognostizierten Ver\u00e4nderungen im Artenvorkommen bis 2050. In einem Szenario, in dem wir weltweit 10 Prozent der menschlichen Ern\u00e4hrung durch Algenprodukte ersetzen, k\u00f6nnte die Erschlie\u00dfung von <strong>110 Millionen Hektar Land<\/strong> f\u00fcr die Landwirtschaft verhindert werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir haben auch Millionen von Hektar verf\u00fcgbarer Meeresfl\u00e4che innerhalb der globalen <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ausschlie%C3%9Fliche_Wirtschaftszone\">ausschlie\u00dflichen Wirtschaftszonen<\/a> (AWZ) identifiziert, wo Landwirtschaft betrieben werden k\u00f6nnte. Die AWZ ist das Meeresgebiet, in dem ein souver\u00e4ner Staat besondere Rechte in Bezug auf die Erkundung und Nutzung von Meeresressourcen hat, einschlie\u00dflich der Energiegewinnung aus Wasser und Wind. Der gr\u00f6\u00dfte Anteil geeigneter Meeresfl\u00e4chen lag in der <strong>indonesischen <\/strong>AWZ, wo sch\u00e4tzungsweise bis zu 114 Millionen Hektar f\u00fcr die Algenzucht geeignet sind.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Die <strong>australische <\/strong>AWZ weist ebenfalls ein gro\u00dfes Potenzial und eine gro\u00dfe Artenvielfalt auf, mit mindestens 22 kommerziell nutzbaren Arten und sch\u00e4tzungsweise 75 Millionen Hektar geeigneter Meeresfl\u00e4che. Viele einheimische Algenarten in australischen Gew\u00e4ssern sind allerdings noch nicht unter dem Gesichtspunkt der kommerziellen Produktion untersucht worden. Durch Tausende von Jahren der Z\u00fcchtung haben wir die Grundnahrungsmittel aus Wildpflanzen entwickelt, die die Grundlage unserer modernen Gesellschaften bilden. Algen k\u00f6nnten in Zukunft ein \u00e4hnliches Potenzial haben.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine von der Universit\u00e4t Queensland geleitete Studie hat gezeigt, dass eine Ausweitung der weltweiten Algenzucht einen gro\u00dfen Beitrag zur Bew\u00e4ltigung der Probleme von Ern\u00e4hrungssicherheit, Biodiversit\u00e4t und Klimawandel leisten k\u00f6nnte. 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