{"id":13585,"date":"2022-09-01T16:45:09","date_gmt":"2022-09-01T14:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/?p=13585"},"modified":"2024-10-09T14:59:46","modified_gmt":"2024-10-09T12:59:46","slug":"wie-die-landwirtschaft-vom-wetter-beeinflusst-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wie-die-landwirtschaft-vom-wetter-beeinflusst-wird\/","title":{"rendered":"Wie die Landwirtschaft vom Wetter beeinflusst wird"},"content":{"rendered":"\n<p>Wir leben von der Landwirtschaft. Und zwar wir alle. Ohne die tatkr\u00e4ftigen <strong>Landwirte und B\u00e4uerinnen<\/strong> in Deutschland h\u00e4tten wir nicht gen\u00fcgend zu essen, unser Speiseplan w\u00e4re drastisch reduziert. Doch wie kaum ein anderer Sektor in unserem Wirtschaftssystem ist die Landwirtschaft vom <strong>Wetter <\/strong>abh\u00e4ngig. Mit dem Auf und Ab von Regen, Sonne, K\u00e4lte, Hitze, Schnee und Trockenheit wird jedes Jahr aufs Neue bestimmt, wie gut der Anbau von Pflanzen auf den Feldern hierzulande gelingt.<\/p>\n\n\n\n<p>Doch genau dieses Auf und Ab wird zunehmend gest\u00f6rt. Durch den menschengemachten <strong><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/studie-klimawandel-hat-deutlichen-anteil-an-hitzeperiode-in-indien\/\" data-type=\"post\" data-id=\"13412\">Klimawandel <\/a><\/strong>spielt unser Wettersystem verr\u00fcckt. Starkregen und D\u00fcrreperioden h\u00e4ufen sich, die Jahreszeiten verschieben sich und <a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/hitzewelle-in-china-schlaegt-alle-rekorde\/\" data-type=\"post\" data-id=\"13578\">immer hei\u00dfere Sommer<\/a> machen den Pflanzen stark zu schaffen. Die Folge: Ernteausf\u00e4lle, vertrocknete Wiesen und Futterknappheit.<\/p>\n\n\n\n<p>Befassen wir uns daher etwas genauer mit diesem Themenkomplex und kl\u00e4ren die Frage, in welch vielf\u00e4ltiger Weise das Wetter unsere heimische Landwirtschaft beeinflusst, und wie wir uns in Zukunft an diese Entwicklungen anpassen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/weizen-e1662042781551.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"616\" data-id=\"13586\" src=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/weizen-e1662042781551.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13586\" srcset=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/weizen-e1662042781551.jpg 960w, https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/weizen-e1662042781551-300x193.jpg 300w, https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/weizen-e1662042781551-768x493.jpg 768w, https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/weizen-e1662042781551-600x385.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Klimawandel und Landwirtschaft<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Eine zunehmende Entwicklung unseres Klimas ist die hin zu mehr Trockenperioden und Hitzetagen im Sommer. Schon im Fr\u00fchjahr fallen oftmals weniger Niederschl\u00e4ge als in den Jahrzehnten zuvor. Dies stellt f\u00fcr die Aussaat von Mais, Getreide und Kartoffeln ein drastisches Problem dar. Denn das Saatgut geht zwar im Fr\u00fchling noch auf, stockt in den Sommermonaten aber im Wachstum. Immer \u00f6fter m\u00fcssen landwirtschaftliche Betriebe daher auf <strong>k\u00fcnstliche Bew\u00e4sserung<\/strong> setzen. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wetter und Klima<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Am Anfang steht der Unterschied zwischen Wetter und <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Klima\">Klima<\/a>. Die beiden Begriffe werden laienhaft oft synonym verwendet, beschreiben jedoch unterschiedliche Zust\u00e4nde der Atmosph\u00e4re \u00fcber verschiedene Zeitr\u00e4ume.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a><strong>Wetter<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Unter dem Begriff Wetter wird der <strong>momentane Zustand<\/strong> der Atmosph\u00e4re an einem bestimmten Ort zusammengefasst. Hierf\u00fcr verwendet man unterschiedliche Gr\u00f6\u00dfen und Messmethoden, die diesen Zustand wiedergeben.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/neun-interessante-fakten-ueber-die-temperatur\/\" data-type=\"post\" data-id=\"5570\">Temperatur<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/10-dinge-ueber-den-luftdruck-die-sie-garantiert-noch-nicht-alle-wussten\/\" data-type=\"post\" data-id=\"5236\">Luftdruck<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/9-interessante-fakten-zum-niederschlag\/\" data-type=\"post\" data-id=\"9249\">Niederschlag<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/9-fakten-zur-luftfeuchte-die-sie-garantiert-noch-nicht-alle-wussten\/\" data-type=\"post\" data-id=\"7085\">relative Luftfeuchte<\/a> und Taupunkt<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.wetter-center.de\/blog\/neun-fakten-zum-wind\/\" data-type=\"post\" data-id=\"10176\">Wind<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Feinstaubgehalt<\/li>\n\n\n\n<li>Sonnenscheindauer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Diese Parameter beschreiben die aktuellen meteorologischen Verh\u00e4ltnisse in der Atmosph\u00e4re zu einem bestimmten Zeitpunkt und an einem bestimmten Ort. Mithilfe dieser Daten kann anschlie\u00dfend eine Entwicklung des Wettergeschehens f\u00fcr die n\u00e4chsten Stunden und Tage berechnet werden. Hierbei gilt: Die <strong>Vorhersage<\/strong> wird umso unsicherer, je kleinr\u00e4umiger und weiter in der Zukunft sie liegt. <\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Dennoch kann die <strong>Zuverl\u00e4ssigkeit<\/strong> der Wettervorhersage dank immer besserer Modellierungen und h\u00f6herer Rechenleistungen in den Computer-Zentren des Wetterdienstes stets erh\u00f6ht werden. Im Schnitt verbessert sich die Wettervorhersage alle zehn Jahre um einen Tag. Die 3-Tages-Vorhersage heute ist also genauso zuverl\u00e4ssig wie der Wetterbericht f\u00fcr den morgigen Tag in den 1990er-Jahren. Wetter sagt jedoch nichts \u00fcber die langfristige Entwicklung desselbigen aus.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Klima<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Betrachtet man die Entwicklung der Parameter aus dem Wettergeschehen <strong>\u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum<\/strong>, kann man den Durchschnitt und die Variation dieser Werte ermitteln. Sie sagen etwas dar\u00fcber aus, wie das Wetter an einem bestimmten Ort und zu einem bestimmten Zeitraum normalerweise sein sollte. Und man kann damit sogar langfristige \u00c4nderungen dieser Parameter erkennen.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Durchschnittstemperatur<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00f6chst- und Tiefsttemperatur<\/li>\n\n\n\n<li>Mittlerer Niederschlag<\/li>\n\n\n\n<li>durchschnittliche Sonnenscheindauer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Solche Datens\u00e4tze und deren Entwicklung werden in einem <strong>Klimadiagramm <\/strong>dargestellt. In diesem sind die gemittelten Daten aus einer Messreihe von 30 Jahren dargestellt. Die aktuelle Grundlage bildet der Zeitraum von 1991 bis 2020. Da die vielen Wetterwarten in Deutschland schon lange solche Aufzeichnungen durchf\u00fchren &#8211; die Station am Hohenpei\u00dfenberg in Bayern seit dem 19. Jahrhundert &#8211; k\u00f6nnen Forschende heute seri\u00f6se Aussagen \u00fcber die Entwicklung unseres Klimasystems treffen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir leben von der Landwirtschaft. Und zwar wir alle. Ohne die tatkr\u00e4ftigen Landwirte und B\u00e4uerinnen in Deutschland h\u00e4tten wir nicht gen\u00fcgend zu essen, unser Speiseplan w\u00e4re drastisch reduziert. 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